Le Mimi
Biscuit madeleine, compotée de fruits rouges, mousse à la vanille de Madagascar.
- 6 personnes
M Pâtisserie
Les Entremets
Des créations tout en finesse, mêlant textures et saveurs !
Le Trianon
Dacquoise noisette, croustillant praliné, mousse chocolat Valrhona 55%.
- 4 personnes
- 6 personnes
- 8 personnes
Le Crunchy caramel
Biscuit cacao, noix de pécan caramélisées, crémeux caramel beurre salé, ganache montée à la vanille Madagascar.
- 4 personnes
- 6 personnes
- 8 personnes
Le Mangue Passion
Biscuit mangue, croustillant chocolat blanc, insert mangue passion, mousse à la vanille de Madagascar
- 4 personnes
- 6 personnes
- 8 personnes
Le Tiramisu
Le célèbre dessert onctueux au mascarpone et au café.
Taille unique
: 4 à 6 parts.
- Traditionnel
- Petit Beurre
- Spéculoos
Le Trois Chocolats
Base brownie chocolat noir, trio de mousse chocolat noir, chocolat lait, chocolat blanc.
- 4 personnes
- 6 personnes
- 8 personnes
Le Choco’nuts
Base de brownie chocolat et cacahuète, croustillant cacahuète, crémeux caramel beurre salé, mousse au chocolat noir Valrhona 55%.
- 4 personnes
- 6 personnes
- 8 personnes
Le Pistache Framboise
Un biscuit pistache moelleux, un croustillant intense 100% pistache, un cœur framboise aux notes acidulées, et une mousse à la vanille de Madagascar.
- 4 personnes
- 6 personnes
- 8 personnes
